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“宝子你看这层奶油,厚不厚?我跟你讲,咱家用的全是好料,外头那种便宜奶油,我们碰都不碰。”
小满一边说,一边把生日蛋糕往盒子里推,丝带在指头上绕两圈,扯出一个蝴蝶结。女顾客举着手机笑,说是刷视频刷到她们家的。
“那可不,号是我在弄的,这礼拜又涨了好几千粉,评论区都管我叫嘴替,”小满把盒子递过去,下巴抬得有点高,“下回来尝尝我们家的提拉米苏,最近是有人在网上骂,那都是不识货,你别听他们的,绝绝子好吧。”
门口的风铃响了,宋亦禾拖着行李箱进来,她走之前说的是明天中午到,这会儿天才刚擦黑。她的眼睛从柜台扫到墙上那块写满网络热词的小黑板,落到小满脸上,停了一下,挪开了。
“禾姐?你不是明天才……”
宋亦禾没应声,把行李箱往墙边一靠,推开后厨的门进去了,小满嘴里那句“慢走啊宝子”只出来一半。
后厨只开了一排顶灯,宋亦禾点开店铺后台,把近三天的退单从头翻起,退款理由写着“没有奶酪味”“慕斯一切就塌”。差评区顶上那条写得最长,说提拉米苏又腻又酸,跟以前根本不是一个东西,底下挂着店铺官方账号的回复;这条回复又叫本地一个美食博主截了图,配一行大字发出去,说这家网红店自己认了换原料。
她把手机扣在台面上,从墙边小桌的抽屉里抽出蓝皮夹子。这一周的出入库单都是小满的字,圆滚滚的,马斯卡彭那一栏,宋亦禾出差走那天还剩2公斤,这一周一公斤也没进;收银单和外卖单一张一张数下来,提拉米苏卖了36个;黄油、吉利丁两栏的用量,也都少了一截。
冷藏柜最底层,两箱奶油后头,塞着两整块国产奶油奶酪,塑封还没拆。柜门内侧贴着一张黄色便利贴,也是小满的字,三行底下画了个笑脸:提拉米苏,马斯卡彭全换奶油奶酪;磅蛋糕,黄油120克改90克;芒果慕斯,吉利丁10克改7克。
上层还有一盒今天做的提拉米苏,宋亦禾挖了一勺送进嘴里,嚼了两下,眉头都没动,转身吐进了水池。
她把奶酪、便利贴、蓝皮夹子和那盒提拉米苏摆上操作台,手机翻过来屏幕朝上,拉过高凳坐下。前厅里,小满招呼客人的声音一句比一句小。
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