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第118章 121: 宜州旧事(2) (3 / 4)

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        其中一人突然手指死鹿或其它猎物,气愤地询问何人所为,大家佯装糊涂地议论一阵,确认是别人下的毒手,这人已经逃走了。他们谴责一番那人之后,这才一起唱起痛心怀念的歌曲,最后,将它抬下山,回部落分享。

        如果猎获了熊,一连九天,部落里的人都模仿熊的姿势走路,那样子,希望熊依然活着,就活在部落附近。在模仿熊的日子里,男人最为虔诚,他们出门即肖其形,彼此遇见也不改其动作,如果有一人忘记,立即遭到众人谴责,赶紧改正,恢复“熊”的样子。

        他们把熊的五脏用树皮包裹,放到树杈上,他们坚信,熊的灵魂在里头,熊能借此托生。这样,也许它有一天会托生到另外一头母熊腹中再度出世。如果不留内脏,没有一点遗物,它就永远不再托生了。

        有的部族把熊骨放入桦皮桶里,扣上盖,悬挂在放五脏的树权上,相信熊灵魂还会找回自己的身体,重新组装成一只新熊。

        首领嘴里唱着低沉凄婉的曲调,双手捧着熊皮,旋转蹦跳,一扑一跃,来到每个人面前。每人伸手摸一下以示歉意和悼念,人们摸完后,熊皮由大萨满决定送给谁所有。

        最后,首领带领众人模仿乌鸦拂动翅膀的动作,拂动双臂,面朝远处山林,一齐尖叫:“嘎一嘎一”,意思是乌鸦在这儿吃熊肉。

        人们没有一日三餐的习惯,肚子饿了就吃一天总在肉吃,用羊拿木迁扎、烧烤肉块,用陶盆、罐教肉汤喝。以食为主。间以粮食、野菜。捕获一禽一兽。席地升火聚食。重鲜食不贪多,不以负载自苦。因为山林里飞禽走兽伸手可得,取之不尽,况且,夏白捕获过多,难以储存。

        石板烤肉:火把石板烧热了,人们把牛、羊、猪、泡、鹿等兽肉切片在石板上烤熟了,成了肉干,也便于携带储藏。对于太小的仔兽,杀之不便,索性除其内脏,用黄泥涂裹其外,置火内烧熟,除泥,佐以调料割食。

        老牛皮锅:把老牛皮四角高吊起来,倒入水、肉汤,中央就凹下去了。下面烧火,一会儿功夫,里面煮的肉、菜就冒起热气了。有的部落将大兽头骨留存当锅,用绳吊起煮汤。

        晒鱼干.把鱼捞起来,剖其腹,去其脏,以脊为轴展开,腹软肉厚有拽力,抹上盐,晾到房顶上,低了会被狗、野兽叼走。鱼干在阳光暴晒下变硬,老远望去红乎乎一片,像红色山峦一样。两天即干,干了就打捆装袋子。部落靠它熬过缺少食物的漫长寂寞的冬天。

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