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        什么都准备好以后，开始起锅烧油。油烧热以后，开始放葱，姜炸香然后放入猪肉翻炒。猪肉快炒熟的时候放入花菜。加入盐，酱油再翻炒几下然后盖上锅盖闷一小会儿，在妈妈的指导下一道香喷喷的花菜炒肉就可以出锅了。

        出锅以后我就迫不及待的尝了一口。哇，这味道棒极了。妈妈尝了一口也说非常好吃。今天中午花菜炒肉，我吃了两碗米饭。

        通过今天做这道菜，我知道一道香喷喷的美食后面有很多道工序。我们不能浪费食物，每一道菜做好都不容易。以后我也要多跟妈妈学做菜，等我长大以后可以做给妈妈吃。

        我最爱吃的一道菜就是炒花菜了，花菜的美味让人永生难忘!

        炒花菜不仅吃起来味道好，看起来也不错。一颗颗大树似的花菜浸在那香喷喷的汤里，再有葱、姜、蒜香味的衬托，整道菜不要说吃起来，光闻起来都足以让人垂涎三尺。

        那么炒花菜该怎么做呢?我们首先要把一大块的花菜掰成小块，然后洗净备用。接着在锅里倒入油，等待油烧开后，把葱、姜、蒜放进去，片刻之间，只见锅里冒出了大大小小针尖似的泡，发出了噼里啪啦的响声，这可把第一做菜的我下了一大跳。香味出来后，再把洗净备用的花菜倒进去，不停地翻拌，然后倒入酱油，搅拌均匀后，加入醋、盐接着搅拌，直到颜色均匀为止，再将炒好的花菜倒入菜盘里，那一刻，真想把它立即吃掉啊!

        装盘之后，终于到了我最期待的时候了:品尝花菜我最喜欢用筷子夹起一颗花菜，让菜花在汤汁里痛痛快快的打一个滚后，再把它吃掉。那鲜美的汤汁加上脆脆的花菜，简直是人间美味。

        今天下午，上完两节生动精彩的劳动课，老师给我们布置了一项特殊而又艰巨的任务——做一道炒花菜。

        放学回到家后，我便开启了属于我的“大工程”。厨房里哗哗、滋滋、砰砰的声音响成一片，像一首首动听的旋律。我手忙脚乱的一会儿清洗花菜，一会儿切肉片，一会儿又忙着烧锅，哎呀，忙的我是焦头烂额，恨不得多生出几只手来。

        终于，在妈妈的耐心指导及辅助下，一盘香喷喷的花菜炒肉片出锅了。我等不及想检验自己的劳动成果了，不管不问先尝了一口，感觉还不错。

        通过这件事，我体会到了妈妈平日里做饭的艰辛，也深刻认识到了自己的不足。我已经长大了，也是家庭里的一员，以后要多帮妈妈干力所能及的家务活，替妈妈减轻点负担。

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