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酸辣粉(二) 舍己为人的程大少。 (8 / 10)

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        “儿子,你给妈妈吃一口。”程妈妈不知何时已经拿了双筷子坐了过来。

        程家盛想,这种酸辣美味的口感一定会让程妈妈折服的,到时候她肯定不会再阻拦自己点酸辣粉。

        为了美好明天,程家盛勇敢无畏地把酸辣粉递了出去。

        泛着红光的辣椒油把汤汁染成了褐色,看着的确像程妈妈说的“没有营养的东西”,但酸辣粉的香味实在是太诱人了,她还是夹了一筷子,送入口中。

        粉条入口的一瞬间,程妈妈就惊讶得瞪大了双眼。

        很难形容这种口感,吃起来绵软,但又十分有韧性,吸溜一口,爽滑的粉条便全进入了口中,细细品味,可以感受到淡淡的红薯香味在酸辣的汤汁中也没有被掩盖。

        程妈妈想起了小时候吃过的红薯面糊糊,后来家里经济条件好了,再没有吃过这道菜,但那种因为吃到了清甜的红薯而快乐的记忆却依旧清晰。

        现在酸辣粉再次带给了她这种快乐。

        连吃了好几口粉条后,程妈妈又端起碗喝了口汤,酸辣的滋味一下汇集在口中,重口味,但也确实是爽快。

        酸味醇厚,辣中带香,汤汁的味道重,却油而不腻,程妈妈甚至迫不及待地又喝了一口。

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