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第五十四章 柳云枫的深思 (3 / 6)

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        当李掌柜告诉张师傅,现在站在自己眼前的这个女人就是那个做出红薯糯米饼的大厨时,张师傅觉得太震惊了,这太出乎他的意料了,本以为能做出这么好吃的吃食的人会是个厨艺高超的男子,可没想到来的却是一个普通的不能再普通的妇人,这和自己想象中的差的太远了,张师傅捂着胸口,他有点接受不了。

        即使张师傅再怎么震惊和不可置信,也改变不了筱筱就是那个厨艺高超的大厨,也得认真的和筱筱学习做菜。

        不过很快筱筱高超的厨艺就把失望的张师傅给征服了,香甜可口的红薯糯米饼,爽脆可口的铁板土豆条,甜而不腻的甜酒酿,那散发出来的迷人香味把整个厨房的人都给吸引过来了,纷纷拿起筷子争相品尝,很快筱筱做的东西就被他们一扫而空,筱筱看着众人争抢很满意,这才接着开始教大家做土豆烧鸡、酸辣土豆丝和土豆肉饼着几个菜。

        这土豆烧鸡很简单,首先将鸡肉洗干净切块放入料酒腌制十分钟,把土豆削皮切成块状,把油烧开放入葱、姜还有筱筱自制的调料炒出香味,再放入鸡块炒至变色,放入少许酱油和糖炒匀再放热水加盖用小火焖一个小时,最后再放盐调味,筱筱满意的看着色香味俱全的土豆烧鸡,很好没有糊掉,做得很成功。

        美味的土豆烧鸡让大家吃得满意之极。

        接着酸脆可口的酸辣土豆丝,香喷喷的土豆肉饼在筱筱的巧手的精心烹调下出现在了众人眼前,把大伙吃的,那叫一个满足啊。

        筱筱拍拍手准备做最后一个压轴菜葱姜辣子爆兔肉,这道菜筱筱还是第一次在异世做,就连李清和小包子都没有尝过,这道菜色香味俱全,特别是那香味,真是香飘十里,能把人的魂儿都勾了过来。

        先将兔子肉洗净切块,用酱油、料酒、盐、糖、生粉腌制两个小时,筱筱早就在做菜之前腌好了兔子肉,这会儿时间刚刚好,再将葱、姜、洋葱切条放入油中爆炒,兔肉油炸至八成熟,再将蒜蓉和姜片爆香,放入炸过的兔子肉,再放点料酒,最后加葱、洋葱条快炒,再加入盐和糖还有筱筱的调料翻炒均匀就可以出锅了。

        筱筱经那兔子肉盛到盘子中放在众人眼前说:“来尝尝看,我做的怎么样”

        那葱姜辣子爆兔肉的香味飘满整个厨房,厨房的一干人看着眼前的一片兔子肉都口水直流,毫不客气的疯抢起来,这时大堂却突然开始吵闹起来。

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