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        吃杀猪饭，可以说是铁场村生产队一年一度的大事了。

        所谓的杀猪饭，就是把所有的猪肉都切成大块，全部放进了大铁锅里面炖煮。

        等煮得差不多了，再放上大量的猪血豆腐、白萝卜块和大白菜，一起炖煮。

        这样做出来的杀猪饭，没有什么胡里花俏的花样，图的就是一个大气和实在。

        铁场村生产队早就准备好了许多白米，在旁边另起一口大锅，把白米放进去里面焖煮着。

        很快地，这杀猪饭就做好了，村民们纷纷排着队，前来打饭。

        李蓁蓁也很快就打好了白米饭和猪肉，走到了一旁，和知青们一起吃了起来。

        这些白米饭，是用铁场村生产队今年刚收割的新米做出来的，味道香醇弹牙，一点儿也不输给空间里面的大米。

        而用大铁锅炖出来的猪肉，味道也是相当不错。

        猪是真正的土猪，做法也是很经典的农家菜的做法，再加上可以大口地吃肉，吃起来更是分外可口，分外满足。

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